Quelques idées, cuisinez facile!

On manque d'imagination à devoir cuisiner tous les jours pour 

soi même et pour les siens!

Moi je l'avoue, c'est difficile de varier chaque semaine, pourtant nous avons le choix et la

chance d'avoir pleins d'aliments différents à notre portée.

Et encore je n'ai que deux bouches à nourrir, je pense aux mamans qui parfois doivent être dépassées...

Avant de penser à imaginer une recette tout droit sortie de votre imagination, 

pensez à cuisiner vos recettes habituelles tout simplement en changeant quelques ingrédients ou les ingrédients de base.

Souvent je remplace les pâtes et le riz par d'autres ingrédients, voici quelques idées:

quinoa et courgettes

• quinoa au curry (excellent!!)
• vermicelle de riz ou de soja avec des crevettes sautées
• tagliatelles de courgette aux lardons et petits oignons
• risotto au jambon cru
• écrasé de pomme de terre (pas besoin d'acheter de la purée toute faite, simplement des patates et du beurre ou de l'huile d'olive)
• semoule aux épices douces avec un morceau de cabillaud vapeur
• tagliatelles ou perles de konjac façon carbonara

Mais alors le konjac c'est quoi !??

tagliatelles de konjac façon bolo

• le konjac est une plante qui pousse en Asie du Sud-Est, c'est un coupe faim naturel qui est utilisé en cuisine pour remplacer les pâtes et le riz
• bien évidemment c'est un aliment qu'il faut assaisonner car son goût est un peu absent
• considéré comme un excellent remède contre le cholestérol, également riche en fibre le konjac sera un allié pour votre transit 
• il faut également savoir que le konjac apporte un peu moins de 10 calories pour 100g, pas mal pour remplacer certains féculents le soir

Attention!! 

N'oublions pas que le mieux c'est de varier les plaisirs et d'apprécier ce que l'on mange!

Si vous n'aimez pas le konjac par exemple surtout ne vous forcez pas juste parce que c'est un aliment light! 

Votre corps assimilera davantage un plat de pâtes si vous le savourez et que vous ne mangez pas en trop grande quantité.

Alors variez les aliments, fouinez sur internet pour les recettes, prenez le temps lors de vos courses et surtout prenez votre temps pour manger!

Vermicelle de riz aux crevettes

Rendez-vous très vite pour de nouvelles astuces

kisses

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